Oltrepò Pavese

L'Oltrepò Pavese è una regione collinare situata nella parte meridionale della Lombardia, in Italia. La regione si estende su una superficie di circa 1.800 chilometri quadrati ed è nota per i suoi paesaggi pittoreschi, gli incantevoli villaggi e le ricche tradizioni culinarie. L'economia della regione si basa in gran parte sull'agricoltura, con i vigneti che coprono una parte significativa dell'area.

L'Oltrepò Pavese è una rinomata zona vinicola, conosciuta per i suoi spumanti ottenuti da uve Pinot Nero e Chardonnay. La regione produce anche vini fermi da vitigni locali come Barbera, Croatina e Bonarda. I vini dell'Oltrepò Pavese si caratterizzano per l'alta qualità, la complessità dei sapori e degli aromi. La regione ha una lunga tradizione vitivinicola, con alcuni vigneti che risalgono al Medioevo.

L'Oltrepò Pavese è una delle aree vinicole più significative della Lombardia, con una produzione annua di circa 200.000 ettolitri. La regione conta circa 13.000 ettari di vigneti, situati per lo più in collina ad un'altitudine compresa tra i 200 e i 700 metri sul livello del mare. I vitigni più coltivati in Oltrepò Pavese sono Pinot Nero, Chardonnay, Barbera, Croatina e Bonarda. I vini della regione sono riconosciuti per la loro qualità e molte cantine hanno ricevuto premi e riconoscimenti prestigiosi.

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