Vernaccia di San Gimignano DOCG
Cantine, vigneti e tenute vinicole in vendita a San Gimignano, Toscana
La Vernaccia di San Gimignano è un rinomato vino bianco prodotto nell’area circostante la città di San Gimignano, in Toscana. La zona di produzione si trova in provincia di Siena e si estende per circa 1.200 ettari di vigneti. Le viti beneficiano di un microclima favorevole, con estati calde, inverni miti e brezze rinfrescanti provenienti dalle vicine colline. La combinazione unica di clima, suolo e pratiche viticole tradizionali contribuisce al carattere unico di questo vino.
Il vino stesso presenta un colore paglierino chiaro e un caratteristico bouquet floreale, spesso con note di fiori bianchi e agrumi. La Vernaccia di San Gimignano è nota per la sua acidità, il carattere rinfrescante e il piacevole equilibrio tra sapore fruttato e mineralità. Ha un corpo medio e una consistenza morbida, che lo rendono un ottimo compagno per un’ampia gamma di piatti. Il profilo gustativo di questo vino comprende tipicamente note di mela verde, pera, mandorla e una sottile nota erbacea. La Vernaccia di San Gimignano è tipicamente apprezzata giovane, ma può anche invecchiare con grazia per alcuni anni, guadagnando complessità e profondità.
La storia della Vernaccia di San Gimignano come denominazione risale al 1966, quando divenne il primo vino italiano a ottenere la Denominazione di Origine Controllata (DOC). Da allora, il vino ha guadagnato fama e riconoscimenti a livello internazionale. Nel 1993, la Vernaccia di San Gimignano ha ottenuto finalmente la prestigiosa Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).