Gionatan Guidi
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Ref. 2282 Organic Winery Marche
PICCOLA AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA BIOLOGICA IN VENDITA NELLE MARCHE
Ref. 2282 Organic Winery Marche
caratteristiche generali
Esterni: 7,00 ha
Interni: 265 ㎡
Cantina: 150 ㎡
Abitazione: 115 ㎡
Produzione totale: 125 hl / anno
Vino imbottigliato: 18.000 bottiglie / anno
Potenziale produttivo: 150 hl / anno
vigneto
Vigneto: 2,50 ha
Varietà: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet, Merlot, Incrocio Bruni, Trebbiano, Ribona
Allevamento: Guyot (3.500 viti/ha)
Anni d'impianto: 2012
Composizione suolo: medio impasto, argilloso
oliveto
Oliveto: 1,50 ha
Piante: 326
Coltivazione: Leccino, Carboncella, Frantoio, Moraiolo, Coroncina, Ascolana Dura, Piantone di Mogliano
Olio: 400 kg
caratteristiche climatiche
Altitudine vigneti: 235 - 240 m s.l.m.
Temperature: min: 2°C - max: 28 °C
Ore di sole: 3.274 h / anno
Precipitazioni medie: 784 mm / anno
Questa piccola azienda agricola vitivinicola biologica si trova sulle colline delle Marche, tra i Monti Sibillini e il mare. La produzione dell’azienda si incentra su vini bianchi e rossi (circa 18.000 bottiglie attualmente, ma con potenziale per 20.000 in piena produzione) e olio extravergine d’oliva (circa 400 kg, in costante aumento) e tutto viene gestito in maniera rigorosamente biologica. Oltre alla cantina/frantoio, l’azienda include un piccolo casale (115 mq, 3 camere) attualmente abitato dai proprietari.
L’azienda è gestita interamente con metodi biologici certificati e oltre alla tipica produzione agricola (olio e vino) l’azienda si occupa anche della produzione di cosmetici realizzati rigorosamente con materie prime biologiche e quanto più possibile a “chilometro zero” (produzione e certificazione sono affidate a terzi). Tale attività costituisce ora circa il 10% del ricavato dell’azienda ma con investimenti ad hoc nel marketing si potrebbe fare molto di più.
L’azienda è operativa dal 2012 (anno in cui è stato anche registrato il marchio a livello EU) ed è attualmente ancora in crescita, dato che le colture non sono ancora totalmente in piena produzione. Per il vigneto la prima vendemmia è del 2017 e si dovrebbe arrivare a pieno regime entro il 2024. Gli ulivi impiantati nel 2014 entreranno in produzione tra il 2022 e il 2023, con progressivo incremento della produzione negli anni seguenti (la massima produttività si dovrebbe raggiungere in circa dieci anni). Inoltre, sempre a livello di sviluppo, si potrebbe costruire una piscina nel giardino della proprietà e adibire il casale a piccola attività ricettiva.
Cuore dell’azienda è il fabbricato che ospita cantina e frantoio (150 mq, 1 bagno), posto a pochi metri dal casale. L’edificio è strutturato su due piani sfalsati accessibili direttamente dall’esterno tramite due logge (105 mq in totale). Al piano superiore si trova la cantina di vinificazione con un locali vendita/degustazione, bagno per gli ospiti e cella frigorifera. Dalla zona degustazione si esce poi su una piccola terrazza (12 mq) con vista sui vigneti aziendali. Al piano inferiore, attraversando una grande loggia, si trovano il frantoio aziendale e un locale per lo stoccaggio dei prodotti finiti. La linea elettrica in questo caso è una trifase (380V) che eroga fino a 15 kW di potenza.
Il casale (115 mq, 3 camere e 2 bagni) è invece il risultato della ricostruzione di una vecchia casa colonica e si struttura su due piani: al piano inferiore si trova la zona giorno del casale costituita da un grande soggiorno con camino, cucina con uscita sulla loggia e bagno; salendo al piano superiore tramite la scala interna si arriva invece alla zona notte della casa costituita da tre camere e un bagno. L’edificio è in ottime condizioni, con ambienti luminosi e finiture semplici ma piacevoli che rendono la casa molto accogliente. La casa dispone della classica linea elettrica bifase (220V) con 3,5 kW di potenza disponibile.
La Marca Maceratese è una pittoresca sottozona delle Marche, caratterizzata da dolci colline e valli, punteggiate da incantevoli città e borghi medievali. Situata tra gli Appennini e il Mare Adriatico, la regione vanta un clima mite e terreni fertili, che la rendono un luogo ideale per l'agricoltura, in particolare per la produzione di vino. I vini cambiano molto all'interno della regione in seguito al cambiamento del clima, dalle zone più fresche dell'entroterra a quelle più calde e piacevoli della costa adriatica.
L'attività vinicola è una delle principali attività economiche della Marca Maceratese, con vigneti che coprono una porzione significativa del territorio. La regione è rinomata per i suoi vini di alta qualità, tra cui rossi, bianchi e rosati. I vini più famosi prodotti nella zona includono il Verdicchio di Matelica, un vino bianco frizzante con note di limone e mela verde, il Rosso Conero, un vino rosso corposo dal colore rubino intenso e dai sapori di bacche scure e spezie, e il Colli Maceratesi, un vino molto semplice consentito sia nella tipologia rossa che in quella bianca e basato rispettivamente su uve Sangiovese e Ribona.
L'industria vinicola della Marca Maceratese è caratterizzata per la maggior parte da piccole cantine a conduzione familiare che utilizzano metodi tradizionali per produrre vini unici e saporiti che riflettono il terroir della regione.
I servizi sono tutti disponibili nel vicino paese (3km; 5’) e molti dei centri più noti di Marche, Umbria ed Emilia-Romagna sono raggiungibili in meno di due ore di auto (Fermo, Civitanova Marche, San Benedetto del Tronto, Antona, Assisi, Perugia, Urbino, Rimini, Riccione…).
Paese con servizi (3km; 5’), Fermo (20km; 25’), Civitanova Marche (23km; 25’), Macerata (26km; 30’), Recanati (30km; 40’), San Benedetto del Tronto (62km; 55’), Ancona (64km; 50’), Jesi (87km; 1h 10’), Corinaldo (108km; 1h 20’), Fano (114km; 1h 15’), Assisi (118km; 1h 30’), Spoleto (122km; 1h 30’), Perugia (133km; 1h 40’), Pesaro (136km; 1h 30’), Gradara (137km; 1h 35’), Urbino (155km; 1h 45’), Riccione (151km; 1h 35’), Rimini (162km; 1h 45’), Repubblica di San Marino (173km; 2h), Roma (251km; 3h 10’)
Ancona R. Sanzio (72km; 50’), Perugia San Francesco (124km; 1h 30’), Roma Ciampino (265km; 2h), Bologna G. Marconi (274km; 2h 40’), Roma Fiumicino (278km; 3h 10’), Firenze A. Vespucci (298km; 3h 20’), Pisa G. Galilei (359km; 4h)
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