Gionatan Guidi
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Ref. 2348 Tenuta Timignano
AGRITURISMO CON SPA, VIGNETO BIOLOGICO E CANTINA IN VENDITA IN CHIANTI
Ref. 2348 Tenuta Timignano
caratteristiche generali
Esterni: 22,47 ha
Interni: 2.254 ㎡
Cantina: 380 ㎡
Abitazione: 1.874 ㎡
Produzione totale: 870 hl / anno
Vino imbottigliato: 116.000 bottiglie / anno
vigneto
Vigneto: 10,96 ha
Varietà: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Malvasia Bianca, Trebbiano
Allevamento: cordone speronato
Anni d'impianto: 2004 - 2012
Composizione suolo: argilloso, ricco di minerali
oliveto
Oliveto: 9.677 ㎡
Piante: 180
Coltivazione: Moraiolo, Frantoio, Leccino
Olio: 1300 kg
caratteristiche climatiche
Altitudine vigneti: 74 - 143 m s.l.m.
Temperature: min: 0°C - max: 30 °C
Ore di sole: 958 h / anno
Precipitazioni medie: 2.987 mm / anno
Sulle colline del Chianti, a circa un’ora da Firenze, azienda agricola con Agriturismo e vigneti biologici. La proprietà è in ottime condizioni, con finiture eleganti e ben studiate, e dispone di otto appartamenti per gli ospiti che possono trovare anche un centro benessere con spa, ristorante e salone per eventi aziendali.
Il casale (600 m², 9 camere e 10 bagni) è un edificio su due piani, frutto della ricostruzione di un vecchio edificio rustico in rovina. I lavori hanno permesso di creare un’accogliente casa vacanze divisa in appartamenti, tutti caratterizzati da finiture di alta qualità come pavimenti in travertino, ampie finestre e illuminazione led. Il tetto è realizzato in legno per una migliore efficienza energetica. I piani sono collegati da un comodo ascensore che scende anche verso il seminterrato.
Al piano terra l’edificio si apre con la reception per l’accoglienza degli ospiti. Da qui si ha poi accesso a un appartamento (soggiorno, camera e bagno) destinato ai custodi della struttura ma facilmente utilizzabile anche per gli ospiti. Con accesso indipendente dall’esterno si ha poi accesso a due altri appartamenti (sempre composti di soggiorno, camera e bagno). Dall’ingresso, un disimpegno ospita la scala che porta al piano superiore e al livello interrato.
Salendo al piano primo dalla scala interna si raggiunge un disimpegno centrale che da poi accesso a quattro appartamenti (tutti composti di soggiorno, camera e bagno). Sul lato orientale del casale, una scala esterna conduce direttamente all’ultimo appartamento, totalmente indipendente e composto di zona giorno, due camere e due bagni.
Scendendo invece sottoterra, la scala conduce a un grande salone per eventi (255 m², capace di ospitare fino a 220 persone a piena capacità) e da qui al centro benessere (100 m²) con idromassaggio, bagno turco, docce sensoriali e zona massaggi. Vari magazzini (220 m²) con bagni per i dipendenti completano la porzione sotterranea del complesso.
Di fronte al casale si trova il ristorante (80 m²) della proprietà costituito da una grande sala per gli ospiti con vetrata aperta sulla valle, bagni di servizio e una grande cucina professionale. Una scala scende poi sottoterra verso la sala eventi.
Sempre accanto al casale si trova poi la casa dei proprietari (95 m², 2 camere e 2 bagni), strutturata su un solo livello. La porta d’ingresso si apre su uno spazioso e luminoso salone con zona pranzo e cucina a vista. Un disimpegno conduce poi alla zona notte composta di due camere e due bagni.
La cantina (405 m²), costruita sottoterra nel 2009 e accessibile tramite una rampa che scende dal cancello d’ingresso alla proprietà, è costituita da ampi locali destinati alla vinificazione, all’invecchiamento e all’imbottigliamento dei vini. L’equipaggiamento in cantina include vasche in cemento vetrificato e acciaio inox, controllo digitale della temperatura, botti in rovere, barriques, orci in terracotta e linea di imbottigliamento e confezionamento del prodotto.
In mezzo ai vigneti si trovano poi due depositi (35 m²) e una rimessa (70 m²) in cui mettere al riparo attrezzi e strumenti per la lavorazione dei campi.
Quando si parla di vini italiani, il primo nome che viene subito in mente è Chianti. Da sempre territorio votato alla produzione di ottimi vini, già il Granduca Cosimo III de' Medici stabilì nel 1716 una bozza di Disciplinare in cui si definivano le zone di produzione di quel vino che sarebbe poi diventato il Chianti DOCG.
Le moderne “ricette” per il Chianti discendono tutte dall'iniziale miscela proposta dal conte Bettino Ricasoli: 70% Sangiovese, 15% Canaiolo e 15% Malvasia.
Le tante declinazioni del Chianti dipendono dalla zona di produzione e presentano ognuna delle caratteristiche uniche e ben distinte che permettono di apprezzare tante variazioni e abbinamenti.
La proprietà, facilmente raggiungibile tramite una strada bianca in ottime condizioni (circa 1 km), dispone di tutti i servizi necessari nel vicino paese (3km; 5’). Altre città storiche della Toscana (San Gimignano, Volterra, Firenze, Siena…) sono raggiungibili in circa un’ora di auto, mentre la costa (Viareggio, Forte dei Marmi…) è comunque a meno di un’ora e mezzo di viaggio.
Servizi più vicini (3km; 5’), Castelfiorentino (7km; 15’), San Gimignano (29km; 45’), San Casciano in Val di Pesa (34km; 45’), Volterra (43km; 55’), Monteriggioni (47km; 50’), Firenze (48km; 40’), Pisa (60km; 55’), Siena (64km; 1h), Gaiole in Chianti (73km; 1h 25’), Viareggio (88km; 1h 15’), Forte dei Marmi (91km; 1h 20’), Pienza (115km; 1h 55’)
Firenze A. Vespucci (42km; 40’), Pisa G. Galilei (58km; 45’), Bologna G. Marconi (130km; 1h 30’), Grosseto Baccarini (133km; 1h 50’), Perugia San Francesco (202km; 2h 30’), Roma Ciampino (329km; 3h 30’), Roma Fiumicino (342km; 3h 30’)
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